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CS Production, Transformation et commercialisation des produits fermiers
"Les titulaires du certificat de spécialisation produits fermiers sont formés à :
- Analyser la situation de leur activité et prendre les décisions nécessaires à la conception et au fonctionnement de leur atelier
- Assurer la production des produits fermiers en visant à obtenir des produits de qualité
- Assurer la transformation dans le respect de la réglementation et veiller à assurer les impératifs de commande.
- Assurer la commercialisation de leurs produits
C'est un diplôme de niveau 4."
Filière :
- AGROALIMENTAIRE
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http://www.enilv74.com/data/document/produits-fermiers-2016.pdf
UFA proposant cette formation :
- 74 - ENILV La Roche sur Foron : Voir sa fiche
- 26 - LEGTA Le Valentin : Voir sa fiche
- 69 - LEGTA Saint Genis Laval : Voir sa fiche